结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂

价格:

规格: 250g 500g

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VRBGA培养基产品基本信息

产品名称: 结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂;VRBGA培养基
英文名称: Violet Red Bile Glucose Agar;VRBGA
培养基类型: 营养培养基
级别: for microbiology
品牌: ELITE-MEDIA
产品目录号: M1251-01、M1251-02
产品规格: 250g、500g
产品外观: 麦秸色至粉色均一粉末。
颜色与澄清度: 紫色凝胶。
保存条件: 密封,2-25度保存。
注意事项: 避免呼入和皮肤接触。
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产品描述:

结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂(Violet Red Bile Glucose Agar)简称VRBGA培养基,是一种含有葡萄糖的选择性培养基,用于检测和计数食品中的肠杆菌科微生物。

原理:

VRBGA培养基推荐用于检测食品中更特定的微生物群——发酵葡萄糖的肠杆菌科细菌。除大肠菌外,该群中包含了克雷伯氏菌、柠檬酸杆菌。这些菌相对于大肠菌更有耐热性,因此是更好的最低程度热处理失败的指示菌。含有胆盐的培养基对于肠杆菌科微生物有固有的毒性,即使细胞未受损也是如此。该培养基不仅限于肠杆菌科细菌,其它微生物也可能生长,如气单胞菌。培养基的选择性在培养24h后减退,初始被抑制的微生物可能会开始生长。


配方与配制方法:

成分 g/L
酵母提取物 3.0
蛋白胨 7.0
氯化钠 5.0
胆盐3号 1.5
葡萄糖 10.0
中性红 0.03
结晶紫 0.002
琼脂 12.0
pH 7.4 ± 0.2 (25°C)  

配制方法:
用1L蒸馏水重悬38.5g本产品。加热至沸腾。保持沸腾状态2min,确保琼脂完全溶解。无需进一步灭菌,也不建议。分装到培养皿或试管中。对于倒平板法,所用平板必需是新鲜配制的。冷却至47°C倒平板,并在3h内使用。



实验方法:

制备样本的梯度稀释液,使得至少有一个稀释液给出100-200 CFU 每mL液体。转移1ml稀释液到9cm培养皿中,每个稀释液用2个平板。加入冷却至47°C 15mL培养基。轻轻地顺时针晃动3下,逆时针晃动3次。培养基凝固后,再向琼脂表面倒入10mL培养基。一个平板在>42°C培养18 h,一个平板在32°C培养24-48 h或在4°C培养10天(取决于想要回收的肠杆菌)。

上层琼脂建立厌氧环境,抑制非发酵革兰氏阴性菌生长。也促进葡萄糖的发酵,有利于形成清晰可见的紫色菌落,周围围绕紫色至粉色的胆盐沉淀晕轮。阳性菌落呈圆形,紫色-粉色,直径1-2mm,有紫色晕轮。


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