| 产品名称： | CPC琼脂基础；纤维二糖多粘菌素粘菌素琼脂基础 |
|---|---|
| 英文名称: | CPC Agar base |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 培养基类型: | 选择与鉴别培养基 |
| 级别: | 微生物学（for microbiology） |
| 品牌： | ELITE-MEDIA（艾礼培养基） |
| 产品目录号: | M1010-01、M1010-02 |
| 产品规格: | 250g、500g (添加剂需另购) |
| 保存条件: | 密封，室温（8-25℃）保存 |
| 产品外观: | 浅黄色至浅棕色均一粉末 |
| 颜色与澄清度: | 橄榄绿色至浅棕色，透明至半透明 |
| 注意事项: | 避免摄入、呼入、皮肤接触 |
| 相关产品: | CPC添加剂 |
产品描述：
CPC琼脂基础(CPC Agar Base)，也称纤维二糖多粘菌素粘菌素琼脂基础，是选择与鉴别培养基，用于分离、鉴别和培养来自食品样本中的弧菌属细菌。CPC琼脂基础由APHA推荐用于培养和鉴定食品中的弧菌菌种。CPC琼脂是一种选择与鉴别琼脂培养基，旨在区分创伤弧菌（ Vibrio Vulnificus）与其它弧菌。霍乱弧菌（除01-经典生物型外）能够在CPC琼脂上生长，而副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）菌株不能在CPC琼脂上生长。原理：
弧菌属微生物天然存在于咸水和海水中。与食用了污染水域中的海鲜引起的消化疾病有密切关系。伤口接触了污染的水源后会发展成系统性感染。牛肉浸粉和胃蛋白胨提供N源、C源和其它必需的营养因子。纤维二糖能够被弧菌发酵产酸，使得酸碱指示剂溴百里酚蓝pH指示剂由绿色变黄色。甲酚红是碱性范围的pH指示剂，pH呈碱性时变红色。该培养基的碱性pH有利于弧菌的回收。
将25g食物样本与225ml碱性蛋白胨水（Alkaline Peptone Water）匀浆均质。用接种环沾取碱性蛋白胨水或明胶磷酸盐氯化钠肉汤（Gelatin Phosphate Salt Broth）培养物表面生长物，接种到CPC琼脂表面。划线分离。将CPC琼脂平板置于40 - 42°C 培养箱中培养18 - 24 h。
CPC琼脂上的典型的弧菌菌落小、光滑、不透明绿色至紫色。如果延长培养时间，琼脂颜色将慢慢变成紫色。
培养基配方
| 组分 | g/L |
| 胃蛋白胨 | 10.00 |
| 牛肉浸粉 | 5.00 |
| 纤维二糖 | 15.00 |
| 氯化钠 | 20.00 |
| 溴百里酚蓝 | 0.04 |
| 甲酚红 | 0.04 |
| 琼脂 | 15.00 |
| Final pH | 7.6±0.2 |
配制方法：
称取32.54g本产品，用500ml蒸馏水重悬。加热煮沸至完全溶解。121°C 高温灭菌15min。冷却至50°C左右时加入1管CPC选择性添加剂（CPC Supplement），混合均匀后倒平板。
