Lactobacilli MRS Broth

价格:

规格: 250g 500g

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乳酸杆菌MRS肉汤培养基产品基本信息

培养基名称 MRS肉汤;乳酸杆菌MRS肉汤, MRS培养基
英文名称: MRS Broth(DE MAN, ROGOSA, SHARPE);Lactobacilli MRS Broth
培养基类型: 选择性培养基
产品目录号: M264-01
产品规格: 250g、500g、5kg
保存条件: 密封,阴凉干燥处保存。制备好的培养基2-8°C避光 保存。
产品性状: 深麦秸色粉末,可能有结块。
琥珀色或红棕色液体,略有浑浊。
注意事项: 避免摄入、呼入、皮肤接触。配制时在通风橱中进行,戴口罩、手套、护目镜。
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产品描述:

MRS肉汤(MRS Broth)也称乳杆菌MRS肉汤(Lactobacilli MRS Broth),是弱选择性培养基,支持乳酸菌的旺盛生长。


工作原理

蛋白胨提供氮源。牛肉浸粉酵母提取物作为维生素来源。葡萄糖是可发酵的碳水化合物。培养基的微酸性环境,有利于乳酸杆菌的生长。乙酸钠和柠檬酸铵是选择剂,同时也是能量物质。乙酸钠对革兰氏阴性细菌和霉菌有抑制作用,但对乳酸杆菌无影响。硫酸镁和硫酸锰提供代谢必需的离子。司班80或吐温80是非离子型表面活性剂,辅助乳杆菌对营养物质的利用。


用途:

MRS肉汤根据DeMan、Rogosa 和Sharpe法用于各种材料中乳酸菌菌种的增菌、培养和分离。
乳酸菌MRS肉汤也能用于乳杆菌鉴定中的检测实验。



配方与配制方法

成分 g/L
月示蛋白3号 10.0
牛肉提取物 10.0
酵母提取物 5.0
葡萄糖 20.0
柠檬酸三铵 2.0
乙酸钠 5.0
MgSO4 0.1
MnSO4 0.05
K2HPO4 2.0
配制方法:
1. 称取55g本产品,用60°C左右的纯水溶解。
2. 加入1ml司班80或吐温80。分装。
3. 121°C灭菌15min。


实验方法

1. Samples can be inoculated directly into Lactobacillus MRS Broth.
2. Incubate broth tubes at 35°C for 3 days, or at 30°C for 5 days in an aerobic atmosphere.
3. Subculture growth in broth tubes to appropriate solid media.



结果与分析

乳杆菌的生长表现为培养基变浑浊。由于营养要求的不同,某些乳杆菌在该培养基上生长较差或不能生长。
ATCC标准菌株在MRS肉汤平板上的生长情况如下:

菌种         ATCC标准菌株                     生长情况
加氏乳杆菌   Lactobacillus gasseri ATCC19992    浑浊
干酪乳杆菌   Lactobacillus casei ATCC393        浑浊
发酵乳杆菌   Lactobacillus fermentum ATCC9338   浑浊
胚牙乳杆菌   Lactobacillus plantarum ATCC8014   浑浊

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乳酸杆菌MRS肉汤培养基产品应用举例

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