YM琼脂(植物性)

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酵母麦芽浸汁培养基产品基本信息

产品名称: YM琼脂(植物性)
植物性酵母麦芽琼脂培养基  
英文名称:
Yeast Extract Malt Extract Agar
Yeast Malt Agar(VEG.)、Veg.YM Agar

 
产品目录号: M301-03  
产品规格:
500g     其它规格请联系我们
 
保存条件: 密封,阴凉干燥处保存。
产品性状:
肉色或土黄色粉末,易吸潮。
水溶液呈浅琥珀色或金黄色,略浑浊。

 

 



产品描述:
 

植物性酵母麦芽琼脂培养基简称YM琼脂(Veg.),用于选择性分离培养酵母、霉菌以及耐酸菌。YM琼脂(Veg.)是微生物形态观察用培养基。 YM琼脂的配方可根据需要进行调整。

本产品采用的是Wickerham配方,与典型YM琼脂相比,用植物蛋白胨替代了动物性来源的蛋白胨,更适合植食性的酵母和霉菌的生长。

 



YM琼脂(植物性)的用途

 
1. 植物性YM琼脂培养基用于分离和培养酵母菌、霉菌和耐酸菌。

2. 用YM琼脂选择性分离酵母菌:待培养基冷却到50度左右,加15mL10%乳酸溶液(过滤除菌)调整pH至3~4。也可以用10%盐酸酒石酸、10%柠檬酸来调节pH。
或向YM琼脂加青霉素、链霉素抑制细菌生长,加丙酸钙和二苯酯以抑制霉菌生长。
 
测试表明,以下微生物在YM琼脂培养基上生长良好:

黑曲霉Aspergillus niger ATCC16404
白色念珠菌Candida albicans ATCC10231
酿酒酵母菌Saccharomyces cerevisiae ATCC9763
鼠李糖乳杆菌,干酪乳杆菌鼠李糖亚种 ATCC7469

 



植物性YM琼脂培养基配方: 1L

酵母提取物........3.0 g
麦芽提取物........3.0 g
植物蛋白胨........5.0 g
葡萄糖...........10.0 g
琼脂.............20.0 g
pH 6.2 +/- 0.2
 

配制方法:

用天平称取以上组分,加1000 mL去离子水溶解,可加热至完全溶解。分装。121度,高温蒸汽灭菌15分钟。若要调整pH至3~4,待灭菌后的培养基冷却到50度左右,加15mL10%乳酸溶液(过 滤除菌),也可以用10%盐酸酒石酸、10%柠檬酸来调节pH。





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