| 培养基名称 | WL鉴别琼脂；WL鉴别培养基；Wallerstein 实验室鉴别琼脂；WLD琼脂 |
|---|---|
| 英文名称: | WL Differential Agar；WL Differential Medium；Wallerstein Differential Agar；WLD Agar |
| 培养基类型: | 选择性培养基，鉴别培养基 |
| 产品目录号: | M290-01 |
| 产品规格: |
250g、500g、5kg 培养基补充剂需另购 |
| 保存条件: | 密封，阴凉干燥处保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。 |
| 产品性状: |
绿黄色均一粉末。极易吸潮。 蓝绿色, 轻微不透明凝胶。 |
| 注意事项: | 避免摄入、呼入、皮肤接触。配制时在通风橱中进行，戴口罩、手套、护目镜。 |
| 相关产品: | WL营养培养基 |
产品描述：
WL鉴别琼脂（WL Differential Agar）简称WLD琼脂，用于选择性分离和计数酿酒和工业发酵中的细菌。
WL鉴别琼脂培养基工作原理
克菌丹或放线菌酮作为选择剂，阻碍酵母和霉菌的生长，以检测和计数含量低的细菌。酵母提取物、酪蛋白胨、葡萄糖和多种盐为微生物的生长提供必需的营养。溴甲酚绿是酸碱指示剂。pH3.6（黄）～5.2（蓝），pH4.5时开始变色。
WL鉴别琼脂培养基的用途：
WL鉴别琼脂用于选择性分离和计数酿酒和工业发酵中的细菌。
WL鉴别琼脂培养基配方与配制方法
| 培养基成分： | 含量：g/L |
|---|---|
| 酪蛋白酶解物 | 5 |
| 酵母提取物 | 4 |
| 葡萄糖 | 50 |
| 氯化钾 | 0.425 |
| 氯化钙 | 0.125 |
| 硫酸镁 | 0.125 |
| 氯化铁 | 0.0025 |
| 硫酸锰 | 0.0025 |
| 氯化钙 | 0.125 |
| 溴甲酚绿 | 0.022 |
| 放线菌酮（或戊二酰亚胺环己酮） | 0.004 |
| 琼脂 | 20 |
| 终溶液pH | 5.5± 0.2 |
配制方法：
1. 称取80.26 g本产品，用1000ml去离子水重悬。煮沸使培养基完全溶解。
2. 121°C灭菌15min。
3. 如果想要调节pH至6.5，加入新鲜配制的1%无菌碳酸氢钠溶液。
该培养基的pH需要一定时间来稳定，刚刚配制好的培养基，应该在24h后再测最终pH。
实验方法
WL鉴别培养基和WL营养培养基同时使用，1个WL营养琼脂平板，2个WL鉴别琼脂平板。WL营养琼脂平板在有氧条件下培养，以计数总菌落数，主要由酵母菌构成。1个WL鉴别培养基平板在有氧条件下培养，用于培养乳酸菌，包括黄杆菌、变形杆菌和嗜热细菌。第2个WL鉴别培养基平板在厌氧条件下培养，用于培养乳酸菌和足球菌。检测酿酒材料，推荐用25°C 培养。检测面包酵母和酒精发酵醪，推荐使用30°C培养。计数酵母总数时用WL营养培养基，pH5.5培养啤酒酵母，pH6.5用于培养面包酵母和酒曲酵母。分离细菌时采用35°C。
结果与分析
35°C培养48h后
ATCC标准菌株在WL鉴别琼脂中生长情况如下：
Organisms (ATCC) 生长情况 Escherichia coli (ATCC25922) +++ Lactobacillus fermentum (ATCC9338) +++ Proteus mirabilis (ATCC25933) +++ Saccharomyces cerevisiae (ATCC9763) - Saccharomyces uvarum (ATCC9080) -
