Penicillin in Milk Indicator Agar

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规格: 250g 500g

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PM指示琼脂、牛奶中青霉素指示琼脂产品基本信息

产品名称: PM指示琼脂;牛奶中青霉素指示琼脂
英文名称: PM Indicator Agar;Penicillin in Milk Indicator Agar
培养基类型: 鉴别培养基
级别: for microbiology
品牌: ELITE-MEDIA(艾礼培养基)
产品目录号: M299-01、M299-02
产品规格: 250g、500g
产品外观: 米色至蓝灰色均一粉末,易结软块。
灭菌后颜色与澄清度: 紫色透明至微不透明凝胶。
保存条件: 密封,2-25°C保存。
注意事项: 避免摄入、吸入、皮肤接触。
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艾礼培养基


产品描述:

牛奶中青霉素指示琼脂(Penicillin in Milk Indicator Agar)简称PM指示琼脂(PM Indicator Agar)被AOAC推荐用于通过脂肪嗜热芽孢杆菌快速检测牛奶中的痕量青霉素。测试菌株为Bacillus stearothermophilus ATCC7953


工作原理

PM指示琼脂被AOAC推荐使用嗜热脂肪芽胞杆菌(Bacillus stearothermophilus)定性滤纸片法快速检测牛奶中的青霉素。该方法是对国际乳业联盟(International Dairy Federation)采用的牛奶中青霉素定性检测方法的改进。最初Reid和Brewer推荐使用还原酶培养基(Reductase Medium)和枯草芽孢杆菌检测牛奶中的青霉素。当前使用的PM指示琼脂比还原酶培养基更好、更快、更准确。该培养基支持嗜热脂肪芽胞杆菌的生长和发酵产酸,该菌种对青霉素和beta-内酰胺残留物敏感。


配方与配制方法


成分 (g/L)
胃蛋白胨 5.000
酪蛋白胨 1.700
大豆蛋白胨 0.300
牛肉浸粉 3.000
葡萄糖 5.250
氯化钠 0.500
磷酸氢二钾 0.250
吐温-80 1.000
溴甲酚紫 0.060
琼脂 15.000
pH 7.8±0.2

配制方法:
1. 称取32g本产品,用1000ml去离子水重悬。
2. 加热煮沸至完全溶解。
3. 121°C灭菌15min。
4. 冷却至45-50°C,混合均匀后倒平板。 


实验方法

按照AOAC方法制备嗜热脂肪芽胞杆菌细胞均质悬浮液,取1ml菌液,接种到培养基中。用青霉素G标准品制备一系列稀释品,浓度范围为0.005到0.1 U/ml。用不含抑制剂的脱脂奶粉悬液作为阴性对照。
筛选实验:使用空白对照、阴性对照和阳性对照滤纸片,放在琼脂表面。倒置平板培养,直到阳性对照纸片周围出现17-20mm抑菌圈。



结果与分析

ATCC标准菌株在PM指示琼脂中生长情况如下:
标准菌株                              生长情况  培养温度  培养时间

Bacillus stearothermophilus ATCC7953   好      55±2°C   3-4 h
Bacillus stearothermophilus ATCC7953   极好    64±2°C   3-4 h


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