橙血清琼脂培养基

价格:

规格: 250g 500g

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Orange Serum Agar产品基本信息

产品名称: 橙血清琼脂
英文名称: Orange Serum Agar
培养基类型: 营养培养基
级别: for microbiology
品牌: ELITE-MEDIA(艾礼培养基)
产品目录号: M272-01、M272-02
产品规格: 250g、500g
产品外观: 麦秸色均一粉末。
灭菌后颜色与澄清度: 黄棕色溶液,略浑浊。
保存条件: 密封,2-25°C保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。
注意事项: 避免摄入、吸入、皮肤接触。
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艾礼培养基


产品描述:

橙血清琼脂(Orange Serum Agar)用于培养、分离和计数引起柑橘类产品如果汁和浓缩果汁腐败的耐酸微生物。橙血清琼脂培养基被APHA推荐用于检测水果饮料。


工作原理

由于柑橘果汁呈酸性,引起果汁腐败的微生物主要是霉菌、酵母菌和嗜酸细菌,如植物乳杆菌、短乳杆菌肠系膜明串珠菌和葡萄聚糖明串珠菌。Murdock 等人研发橙血清琼脂来检测柑橘浓缩汁和橙汁,以及卫生控制过程。

酪蛋白胨和酵母提取物提供必需的氮源、碳源和B族维生素。葡萄糖是能量物质。橙汁提取物提供嗜酸微生物理想的生长环境。磷酸氢二钾是缓冲性物质。



配方与配制方法

成分 g/L
酪蛋白胨 10
酵母提取物 3
橙汁提取物 5
D-葡萄糖 4
磷酸氢二钾 3
琼脂 17
pH 5.5±0.2  
配制方法:
1. 称取37g本产品,用1L去离子水重悬,温和加热煮沸至完全溶解。
2. 分装。
3. 115°C灭菌15min。


实验方法

1. Prepare the medium as directed.
2. Add 1ml of the test sample to a sterile Petri dish.
3. Add approximately 20ml of cooled medium (50°C) to each plate and mix according to the plate count method.
4. Incubate at 30°C and examine daily for up to seven days.
5. Report as number of colony-forming units per ml of test material.



结果与分析

35-37°C培养40-48h。
ATCC标准菌株在橙血清琼脂中生长情况如下:

ATCC标准菌株                         生长情况

Aspergillus niger (ATCC16404)          ++ 
Saccharomyces cerevisiae (ATCC9763)    ++ 
Lactobacillus fermentum (ATCC9338)     ++ 
Leuconostoc mesenteroides (ATCC23386)  ++ 

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