Beef Extract

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牛肉提取物产品基本信息

培养基名称: 牛肉浸粉牛肉提取物
英文名称:
Beef Extract
 
产品目录号: M504-02
产品规格:
500g      其它规格请与我们联系
 
保存条件: 避密封,阴凉干燥处保存。
产品性状:
褐色或深褐色粉末,易吸潮。 2%水溶液呈褐色,透明,无沉淀
 
注意事项: --
相关产品:
酵母提取物
动物蛋白胨
大豆蛋白胨
酪蛋白胨
胰蛋白胨
牛心提取物(心浸汁)



产品描述:


牛肉浸粉(Beef Extract)也称牛肉提取物,是牛肉浸汁经喷雾干 燥而成,替代传统的牛肉浸出液。牛肉浸粉营养成分流失少,是肽、氨基酸、核酸片段、有机酸、碳水化合物、矿 物质和部分维生素的混合物。牛肉浸粉在培养基中的添加量通常为0.3%,随培养基的不同而有调整,但很少会超过 0.5%。

Biofeng Lab.提供优质的牛肉浸粉和牛肉浸膏。




Beef Extract的用途


牛肉浸粉可作为蛋白胨的营养补充剂,补充蛋白胨中所缺失的矿物质、磷元素 、能量物质和长链脂肪酸。用于配制多种培养基,尤其是营养要求较高的微生物培养基。

文献中报导牛肉浸粉用于培养链球菌、不产芽孢的厌氧菌、嗜热嗜酸细菌、产甘露糖的第三芽胞梭菌、产甲烷的污 泥分离物。




牛肉浸粉(Beef extract)的理化指标


总氮............. 11~14%
 
水分.............≤ 5%
 
灰分.............≤ 19%
 
pH(2%溶液)........7.0 ± 0.2
 
菌落总数 ..........<1000 CFU/g
 
酵母和霉菌计数.....<100 CFU/g



Beef extract 的相关培养基



BPY培养基

牛肉浸粉..........5g 
蛋白胨............10g 
NaCl ...............5g 
酵母浸粉..........5g 
葡萄糖............ 5g 
琼脂 ............1-2% 
蒸馏水............1000ml 
pH 7.0 
 
适用范围:大肠埃希氏菌(大肠杆菌)、恶臭假单胞菌
ATCC medium 507

牛肉浸粉................3.0 g
胰蛋白胨................5.0 g
葡萄糖...................1.0 g
酵母浸粉...............1.0 g
琼脂......................15.0 g
去离子水..............1.0 L
pH 7.0

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