通用预增菌肉汤

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规格: 250g 500g

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产品基本信息

培养基名称 通用预增菌肉汤
英文名称: Universal Pre-enrichment Broth
培养基类型: 营养型培养基
级别: for microbiology
品牌: ELITE-MEDIA
产品目录号: M230-01、M230-02
产品规格: 250g、500g
产品外观: 麦秸色均一粉末。
颜色与澄清度: 麦秸色或浅琥珀色溶液。
保存条件: 密封,2-25度保存。
注意事项: 避免摄入、呼入、皮肤接触。
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产品描述:

通用预增菌肉汤(Universal Pre-enrichment Broth)是非选择性液体培养基,用于样本中受损沙门氏菌和李斯特菌的修复和增菌。


工作原理

该配方中含有足够的缓冲成分以防止pH迅速下降。尤其适用于果汁中酸受损的李斯特菌和沙门氏菌的活化。硫酸镁和柠檬酸铁铵提供重要的金属离子。丙酸钠有助于刺激细胞的代谢。


用途:

通用预增菌肉汤用于检测食品中的沙门氏菌和李斯特菌。


配方与配制方法


培养基成分: 含量:/L
胰蛋白胨 5.0 g
月示蛋白胨 5.0 g
磷酸二氢钾 15.0 g
磷酸氢二钠 7.0 g
氯化钠 5.0 g
葡萄糖 0.5 g
丙酸钠 0.2 g
柠檬酸铁铵 0.1 g
硫酸镁 0.25 g
pH 6.3± 0.2

配制方法:
1. 称取38.05g本品,加1000ml去离子水浸泡10min。
2. 温和加热至完全溶解。
3. 分装到合适的容器中。
4. 摇匀后,121°C灭菌15min。

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