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卵黄琼脂（基础）；蛋黄琼脂 |
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Egg Yolk Agar (base) |
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鉴别培养基 |
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for microbiology |
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ELITE-MEDIA |
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M748-01、M748-02 |
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250g、500g （添加剂需另购） |
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乳白色至黄色粉末。 |
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淡黄色不透明凝胶。 |
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密封，避光，2-30度保存。 |
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避免摄入、呼入、皮肤接触。 |
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50% 卵黄乳液（Egg Yolk Enrichment） |
产品描述：
卵黄琼脂（Egg Yolk Agar）用于分离和鉴别梭菌和其它厌氧菌。
工作原理
卵黄琼脂培养基由轻微改良McClung Toabe Agar而来，后者用于分离和检测产气梭状芽孢杆菌。卵黄琼脂培养基中含有卵黄乳液，可以检测卵磷脂酶和脂肪酶活性。卵黄中的卵磷脂的降解导致菌落周围产生乳白色沉降带。脂肪酶水解卵黄中的脂肪，导致菌落表面产生彩虹色光泽。卵黄也能减弱有机过氧化物的毒性，避免后者的积累。脂肪酶活性可能会延迟，因此延长培养时间至1周再判断脂肪酶活性。蛋白酶活性表现为菌落周围产生透明带。
卵黄琼脂中添加了氯血红素。氯血红素促进厌氧菌生长。月示蛋白胨提供碳元素和氮元素。磷酸盐作为缓冲体系。硫酸镁提供二价阳离子和阴离子。葡萄糖是能量来源。
用途：
卵黄琼脂用于分离和鉴别梭菌和其它厌氧菌。
配方与配制方法
配制方法：
1. 称取75.1g本产品，加900ml去离子水，加热使其溶解。
2. 分装成90ml到合适容器中。
3. 121度高温蒸汽灭菌15分钟。
4. 冷却至45-50°C时加入10ml50%卵黄乳液。混匀后倒平板。
实验方法
该培养基可直接用待测样本接种。在接种前，琼脂平板应该在厌氧罐中还原18-24h。增菌肉汤培养基应该与卵黄琼脂同时接种待测样本，以检测低含量的厌氧微生物。35-37°C培养18-48h后观察结果，然后继续培养7天。
结果与分析
