乙基紫叠氮钠肉汤

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规格: 250g 500g

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EVA培养基产品基本信息

培养基名称 乙基紫叠氮钠肉汤;EVA肉汤
英文名称: Ethyl Violet Azide Broth;EVA Broth
培养基类型: 选择与鉴别培养基
级别: for microbiology
品牌: ELITE-MEDIA
产品目录号: M175-01、M175-02
产品规格: 250g、500g 选择性添加剂需另购
产品外观: 乳白色至黄色均一粉末。
颜色与澄清度: 浅琥珀色透明溶液。
保存条件: 密封,2-25度保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。
注意事项: 避免摄入、呼入、皮肤接触。
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产品描述:

乙基紫叠氮钠肉汤(Ethyl Violet Azide Broth)简称EVA肉汤 (EVA Broth) 用于选择性和确认性检测水和其它样本的粪便污染程度,以肠球菌作为指示菌。


工作原理

EVA肉汤的配方是对Litsky配方的改良,减少了D-葡萄糖的用量,提高了染料含量,对肠球菌具有高度专一性。肠球菌的存在是水受到粪便或污水污染的重要指标。

EVA肉汤与叠氮钠葡萄糖肉汤共同使用。Larkin使用叠氮钠葡萄糖肉汤作为初步培养基,EVA肉汤用于确认冷冻食品中存在链球菌。研究发现总体来说粪便链球菌的回收比大肠菌更有稳定性,更高回收率,更适合作为冷冻食品中的指示细菌。酪蛋白胨和D-葡萄糖提供肠球菌生长必需的营养成分。叠氮钠和乙基紫抑制革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性产芽孢菌。



应用

EVA肉汤被BIS推荐用于检测粪链球菌。

BIS还推荐用该培养基采用MPN法计数肠球菌。

向EVA肉汤中加入1.5%琼脂,配制EVA琼脂,EVA琼脂平板用于分离肠球菌。



配方与配制方法


组分 g/L
胰蛋白示 20.000
D-葡萄糖 5.000
磷酸氢二钾 2.700
磷酸二氢钾 2.700
氯化钠 5.000
叠氮钠 0.400
乙基紫 0.00083
Final pH 7.0±0.2

配制方法:
1. 称取35.8 g本产品,用1000ml去离子水重悬。
2. 不断搅拌,使培养基完全溶。
3. 分装10ml到试管中。
4. 121°C高温蒸汽灭菌15min。
叠氮钠与通渠水反应容易生成易爆金属叠氮盐,因此要用足够的水冲洗培养基废液。


结果与分析

35-37°C培养18-48h,ATCC标准菌株在乙基紫叠氮钠肉汤上的生长情况如下:

Enterococcus faecalis ATCC 29212 50-100 试管底部呈紫色
Escherichia coli ATCC25922 >=10³ 受抑制
Streptococcus pyogenes ATCC 19615 >=10³ 受抑制

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