Calcium Caseinate Agar

价格:

规格: 100g 250g

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酪蛋白钙琼脂产品基本信息

产品名称: 酪蛋白钙琼脂
英文名称: Calcium Caseinate Agar
培养基类型: 鉴别培养基
级别: for microbiology
品牌: ELITE-MEDIA(艾礼培养基)
产品目录号: M355-01、M355-02
产品规格: 100g、250g
产品外观: 浅黄色均一粉末。
灭菌后颜色与澄清度: 白色浑浊凝胶。
保存条件: 密封,2-25°C保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。
注意事项: 避免摄入、吸入、皮肤接触。
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艾礼培养基


产品描述:

酪蛋白钙琼脂(Calcium Caseinate Agar)是选择性固体培养基,根据Frazier和Rupp法,用于检测和计数食品及其它材料中的解蛋白菌。


工作原理

如果酪蛋白被水解,则在菌落四周逐渐形成一圈透明区域。蛋白胨、肉浸粉和酪蛋白胨提供含氮的营养成分。磷酸盐是缓冲剂。氯化钠维持渗透压平衡。
培养结束后,向琼脂平板表面倒上一层5-10%醋酸,能够更清晰的观察到透明圈。



配方与配制方法

成分 g/L
肉蛋白胨 4.0
肉浸粉 2.0
酪蛋白胨 2.0
酪蛋白钙 3.5
无水氯化钙 0.2
一水柠檬酸钾 0.35
磷酸氢二钠 0.105
磷酸二氢钾 0.035
氯化钠 5.0
琼脂 13.5
Final pH 7.0+/-0.2

配制方法:
1. 称取30.7g本产品,用1000ml去离子水重悬。
2. 温和加热,不断搅拌。煮沸10min。
3. 121°C灭菌15min。
4. 倒平板前重悬沉淀。如果需要增加浑浊度,在加热前加人5-10g脱脂奶粉。

结果与分析

35°C培养24-48h,ATCC标准菌株在酪蛋白钙琼脂培养基上的生长情况如下:

菌种 Organisms (ATCC) 生长情况 解蛋白活性
蜡状芽孢杆菌 Bacillus cereus ATCC11778 +++ +
大肠杆菌 Escherichia coli ATCC25922 +++ -
普通变形杆菌 Proteus vulgaris ATCC13315 +++ -
铜绿假单胞菌 Pseudomonas aeruginosa ATCC27853 +++ +      

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