| 保藏机构: | DSMZ、DSM |
|---|---|
| 菌种名称: | DSM20729, DSM20729 |
| 英文名称: | Lactococcus lactis subsp. lactis |
| 中文名称 | 乳酸乳球菌乳亚种 |
| 菌种代号: | Berridge X 13 |
| 其他保藏编号： | ATCC 11454, CCM 1881, NCDO 496, NCIB 8586 |
| 分离: | |
| 来源国家： |
原产国不详
|
| 来源历史: | <- NCIB <- ATCC <- R.P. Tittsler, Berridge X 13 |
| 培养条件: |
DSMMedium 92 , 30°C |
| 菌种说明: | <- NCIB <- ATCC <- R.P. Tittsler, Berridge X 13. Produces nisin. Used in Swiss cheese manufacture to suppress gas production by clostridia. (Medium 92, 30°C) |
| 生物安全等级: | 1 |
| 参考文献: |
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