| 产品名称： | 氯化钠肉汤培养基；SMB培养基；盐肉肉汤 |
|---|---|
| 英文名称： | Salt Meat Broth |
| 培养基类型： | 选择性培养基 |
| 级别： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA |
| 产品目录号： | M1319-01、M1319-02、M1319-03 |
| 产品规格： | 250g、500g、20支/盒（10ml/支） |
| 产品外观： | 麦秸色粉末，有褐色颗粒。 |
| 颜色与澄清度： | 浅琥珀色溶液，底部有褐色颗粒物。 |
| 保存条件： | 密封，2-8°C保存。 |
| 注意事项： | 避免摄入、吸入、皮肤接触。 |
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产品描述：
氯化钠肉汤培养基或SMB培养基（Salt Meat Broth）是嗜盐菌增菌肉汤，特别是在食物中毒事件中从高度污染、葡萄球菌含量低粪便样本中分离葡萄球菌时所用增菌培养基。氯化钠肉汤培养基也是优秀的嗜盐微球菌培养基，用于从兽皮和原盐原料中分离嗜盐微球菌。从氯化钠肉汤培养基中分离的葡萄球菌不能直接做凝固酶实验，必须先转接到低盐培养基中培养。
实验方法：
从食品样本中分离金黄色葡萄球菌时，用蛋白胨水均质样本，然后接种到SMB培养基试管中。35°C培养24-48h。分离单菌落，可以将培养物在甘露醇氯化钠琼脂（MSA）平板或葡萄球菌培养基110号平板上划线接种。配方与配制方法：
| 成分 | g/L |
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉浸粉 | 10.0 |
| 中性牛心颗粒 | 30.0 |
| 氯化钠 | 100.0 |
| pH | 7.6 |
配制方法：
称取150g本品，加1000ml去离子水浸泡10min。温和加热煮沸至完全溶解。分装10ml到试管中。121°C灭菌15min。冷却后使用。
