| 菌种名称: | CICC1709 |
|---|---|
| 菌株类型: | 莫格球拟酵母 |
| 分离源: | |
| 来源: | CICC |
| 产品目录号: | 1709 |
| 其他保藏库编号: | CICC1709 |
| 培养基: | 5 Be′麦芽汁琼脂 |
| 培养温度: | 28-30 ℃ |
| 应用: | 酿制酱油 |
| 菌株特点: |
CICC1709是莫格球拟酵母。 CICC1709应用于酿制酱油。 CICC1709能够在5 Be′麦芽汁琼脂中生长。 |
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