| 保藏机构: | CBS |
|---|---|
| 菌种名称: | CBS2857, CBS 2857 |
| 英文名称: | Saccharomyces cerevisiae |
| 中文名称: | 酿酒酵母 |
| 菌种来源: | IFO 0225 <- GRIF <- GIB (T. Takahashi) |
| 装运方式: | 玻璃安瓿（L-干燥） |
| 保藏时间: | 1941/01/01 |
| 其他保藏编号: | BCRC 22728=CBS 2857 |
| 分离来源: | 绍兴酒曲 |
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