| 出品公司: | ATCC |
|---|---|
| 菌种名称: | ATCC14873 , ATCC 14873 |
| 菌种又名: | FD-20113 starter C |
| 菌株类型: | 乳酸发酵剂，Lactic Acid Starter Cultures |
| 存储人: | Chas. Pfizer & Co., Inc. |
| 分离来源: | |
| 产品目录号: | 14873 |
| 其他保藏库编号: | BCRC |
| 培养基: |
ATCC® Medium 183: Skim milk
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| 生长条件: | 26 ℃, 有氧 |
| 生物安全等级: | 1 |
| 模式菌株: | 否 |
| 应用: | 科研，生产一种混合的奶酪发酵剂 |
| 菌株特点: |
ATCC14873 是乳酸发酵剂，Lactic Acid Starter Cultures |
| 参考文献: |
Tynan EJ, Hales MW. Preparation of microbial milk-acidulating cultures for cheese. US Patent 3,142,575 dated Jul 28 1964
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