| 出品公司: | ATCC |
|---|---|
| 菌种名称: | ATCC 10689, ATCC10689 |
| 菌种又名: | NRRL Y-1564 [CBS 739, NCYC 570] |
| 菌株类型: | Kluyveromyces lactis，乳酸克鲁维酵母 |
| 存储人: | NRRL |
| 分离来源: | 意大利奶酪 |
| 产品目录号: | 10689 |
| 培养基: | ATCC培养基200：YM琼脂或YM肉汤 |
| 生长条件: | 24℃ |
| 生物安全等级: | 1 |
| 模式菌株: | 是 |
| 应用: | 研究 |
| 菌株特点: |
ATCC 10689是Kluyveromyces lactis，乳酸克鲁维酵母。 ATCC 10689能够在ATCC培养基200：YM琼脂或YM肉汤中生长。 |
| 参考文献: |
Sacchetti M. Contributo alla conoscenza della flora microbica di alcuni formaggi italiani. Arch. Mikrobiol. 3: 650-662, 1932.
type strain of Zygosaccharomyces casei
type strain of Zygosaccharomyces casei
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