| 保藏机构: | JCM |
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| 菌种名称: | JCM21183, JCM 21183 |
| 英文名称: | Leuconostoc citreum |
| 中文名称: | 柠檬明串珠菌 |
| 原始编号: | NY2-8 |
| 菌种来源: | IAM 14400 <- NRIC 1581 <- Tokyo Univ. Agriculture (S. Okada, NY2-8) |
| 装运方式: | 玻璃安瓿（L-干燥） |
| 来源国家: | 日本 |
| 保藏时间: | 2007/01/23 |
| 其他保藏编号: | IAM 14400=JCM 21183=NRIC 1581 |
| 隔离源: | Manju moto（加曲面粉面团） |
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