ATCC36022

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ATCC36022标准菌株基本信息

出品公司: ATCC
菌种名称: ATCC 36022 , ATCC36022
菌种又名: UCD Enology 505
菌株类型: 巴氏酵母菌 ,Saccharomyces bayanuse
存储人: R Kunkee
分离来源: California champagne strain
产品目录号: 36022
其他保藏库编号: BCRC21673,ATCC 36022
培养基: ATCC®培养基200:YM琼脂或YM肉汤
生长条件: 30 ℃,  有氧
生物安全等级: 1
模式菌株:
应用: 科研,生产,主要用于强化甜酒的生产
菌株特点:
ATCC 36022 是巴氏酵母菌 ,Saccharomyces bayanuse 。
 
参考文献:
Appl. Environ. Microbiol. 32: 666-670, 1976.
 
Cootes RL, et al. Experimental production of fortified sweet wine single-stage continuous fermentation. I. Evaluation of five strains of Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces bayanus. Am. J. Enol. Vitic. 30: 81-87, 1979.

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