ATCC16360

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ATCC16360标准菌株基本信息

出品公司: ATCC
菌种名称: ATCC16360, ATCC 16360
菌种又名: CBS 283.34 [ATCC 26311, IFO 4478]
菌株类型: 紫色红曲霉;紫红曲霉;红曲霉;红曲霉菌;紫红曲Monascus purpureus
存储人: CBS
分离来源: (红曲发酵大米谷物)
产品目录号: 16360
其他保藏库编号: BCRC31499,ATCC 16360 ;ATCC 26311 ;CBS 283.34 ;IFO 4478
培养基: ATCC® Medium 325: Malt extract agar (Blakeslee's formula)
生长条件: 30 ℃
生物安全等级: 1
模式菌株:
应用: 科研,生产,主要用于生产红曲色素,生产食用色素红曲色素
菌株特点:
ATCC 16360是紫色红曲霉Monascus purpureus 。
 
参考文献:
Ohno S, et al. Process for the production of Monascus-pigment. US Patent 4,442,209 dated Apr 10 1984
 
Bull. Agric. Chem. Soc. Jpn. 6: 252, 1930.
 
Hawksworth DL, Pitt JI. A new taxonomy for Monascus species based on cultural and microscopical characters. Aust. J. Bot. 31: 51-61, 1983.

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