M17肉汤(改良)

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改良M17培养基产品基本信息

培养基名称 改良M17培养基 ,改良乳酸链球菌培养基
M17肉汤(改良)
英文名称:
M17 Broth (Modified),M17 Medium (modified)
 
产品目录号: M210-07  
产品规格:
500g 其它规格请与我们联系
 
保存条件: 密封,阴凉干燥处保存。
产品性状:
麦秸色粉末,易吸潮。
液体呈浅琥珀色,透明至半透明。

 
注意事项:
M17培养基成分无毒性。
避免摄入、呼入、皮肤接触。配制时在通风橱中进行,戴口罩 、手套、护目镜。

 

 



产品描述:
 

M17肉汤用于从酸奶、奶酪酵头和其它奶制品中检测、分离和富集乳酸链球菌。M17培养基是分离乳酸链球菌的标准培养基。被国际乳业联盟(International Dairy Federation)、国际标准委员会(ISO Committee)引用。
 

本产品采用的是M17改良配方。

 


改良M17肉汤的用途
 
♦参见M17肉汤培养基

♦噬菌体的感染可以从在改良M17肉汤平板培养的乳酸链球菌菌苔上观察到大的噬菌斑。但前提是培养基中不含磷酸甘油。磷酸甘油的存在能阻止钙沉淀,二钙沉淀是分析乳酸菌噬菌体所必需的。

 




改良M17肉汤配方 :g /L
 
胰蛋白胨 5
大豆蛋白胨 5
动物蛋白胨 5
酵母提取物 2.5
抗坏血酸 0.5
七水合硫酸镁 0.25
β-甘油磷酸二钠 9.5
二水合氯化钙 0.176
   
pH 7.15 ± 0.05  


配制方法:

1. 称取28 g本品,加920 mL去离子水,小心加热至煮沸至完全溶解。

2. 121°C灭菌15 min。

3. 冷却至50°C左右时,加入80mL无菌10%乳糖溶液。

4. 倒20 mL培养基到90 mm无菌培养皿中。室温下放置1天,待干燥后放4°C冰箱中保存。
 


 


改良M17肉汤的使用方法:

接菌。28-30°C,有氧,培养 24-48h。



 


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